血糖代謝
檢驗項目
1. 飯前血糖：空腹血糖是衡量胰島功能的重要指標，也是診斷糖尿病的標準之一，空腹血糖還可以反映前一天晚上所用藥物對整個夜間至清晨血糖的控制情況。
2. 飯後血糖：飯後血糖高，稱為「葡萄糖耐受不良」，就是對葡萄糖的忍受能力降低的意思，也就是若給予葡萄糖，很容易讓血糖升高。
3. 糖化血色素：人體血液中的紅血球含有血色素，當血液中的葡萄糖進入紅血球與血紅素結合後就形成糖化血色素。一般紅血球平均壽命為120天，葡萄糖附在血色素上不易脫落，因此檢查糖化血色素的濃度可以反映體內最近3個月的血糖控制情況。
4. 胰島素：胰島素是一種賀爾蒙，由胰臟分泌，幫助我們食物中的糖份能夠順利進入身體細胞提供能量，當我們身體不再分泌胰島素、胰島素分泌不足或是胰島素不能夠被我們身體所利用時，就會出現糖尿病。
高危險群
1. 有糖尿病家族史者
2. 體重過重或肥胖
3. 缺乏運動
4. 患有高血壓或高血脂者
5. 曾罹患妊娠糖尿病者
6. 吸菸者：菸品裡的尼古丁會抑制胰島素分泌，造成血糖升高。
糖尿病的預防與控制
★ 飲食
維持適當熱量，保持標準體重。
低脂肪、低糖、低鹽、高纖維素飲食。
可降低血糖的食物有苦蕎麥、南瓜、芹菜、冬瓜、竹筍、木耳、洋蔥、胡蘿蔔
等；吃白肉（雞鴨魚肉）比紅肉（牛羊豬）好。
先吃菜再吃飯，並且定時定量，避免就寢前進食。
★ 運動
選擇可以隨時進行，而且安全的運動，每週5次，每次30分鐘。以動態性運
動、有氧運動較佳，如快走、慢跑、太極拳、外丹功、騎自行車、爬山坡等。
運動可促進胰島素發揮功能，有助血糖控制。
★ 要有好心情
人遇到焦慮、憂愁、悲傷、憤怒、緊張時可使血糖上升；若生活環境穩定，精
神愉悅，笑口常開血糖就會下降。
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